قصة رجل ياباني في محاولة تجديد منزله
في محاولة رجل ياباني تجديد بيته قام بنزع جدران بيته
ومن المعروف أن البيت الياباني التقليدي مبني من الخشب حيث يكون بين جدران البيت فراغ . فعندما نزع أحد الجدران وجد سحلية عالقة بالخشب من إحدى أرجلها . انتابته رعشة الشفقة عليها لكن الفضول اخذ طريق التساؤل عندما رأى المسمار المغروز في رجلها يعود إلى عشرة سنوات خلت عندما انشأ بيته لأول مرة .
دار في عقله سؤال: ما الذي حدث ؟
كيف تعيش السحلية مدة عشرة سنوات في فجوة ما بين الجدران يلفها الظلام والرطوبة ودون حراك ؟
توقف عن العمل واخذ يراقب السحلية . كيف تأكل ؟
وفجأة ظهرت سحلية أخرى حاملة الطعام في فمها دهش الرجل .
وعمت في نفسه مشاعر رقة الحب الذي أثارها هذا المشهد سحلية رجلها مسمرة بالجدار
وأخرى تطعمها صابرة مدة عشرة سنوات
سبحان الله الخالق ..
أبتسم … فرزقك مقسوم
وقدرك محسوم……
وأحوال الدنيا لا تستحق الهموم..
لأنها بين يدي الحي القيوم
ابتسم : عندما تجلس مع عائلتك ..
فهناك من يتمنى عائلة ..
ابتسم : عندما تذهب إلى عملك ..
فالكثير ما زال يبحث عن وظيفة..
ابتسم : لأنك بصحة وعافية ..
فهناك من المرضى من يتمنى أن
يشتريها بأغلى الأثمان ..
ابتسم : لأنك حي ترزق .
الأكل الصحي هو أساس الصحة الجيدة والوقاية من الأمراض المزمنة. إنه لا يتعلق بالحرمان أو الأنظمة الغذائية القاسية، بل بالاستمتاع بمجموعة متنوعة من الأطعمة المغذية التي تمد جسمك بالطاقة والفيتامينات والمعادن اللازمة لأداء وظائفه على أكمل وجه.
ما هو الأكل الصحي؟
يعتمد الأكل الصحي على تناول الأطعمة الكاملة وغير المصنعة قدر الإمكان، والتركيز على التالي:
- الخضروات والفواكه: غنية بالفيتامينات، المعادن، الألياف، ومضادات الأكسدة. حاول أن تملأ نصف طبقك بالخضروات والفواكه المتنوعة في كل وجبة.
- الحبوب الكاملة: مثل الشوفان، الأرز البني، الخبز الأسمر، والكينوا. توفر الألياف التي تساعد على الشعور بالشبع وتحسين الهضم، بالإضافة إلى الفيتامينات والمعادن.
- البروتينات الخالية من الدهون: مثل الدجاج منزوع الجلد، الأسماك، البقوليات (العدس، الفول، الحمص)، البيض، ومنتجات الألبان قليلة الدسم. البروتين ضروري لبناء وإصلاح الأنسجة والشعور بالشبع.
- الدهون الصحية: الموجودة في الأفوكادو، المكسرات، البذور، وزيت الزيتون. هذه الدهون ضرورية لصحة الدماغ والقلب.
لماذا الأكل الصحي مهم؟
للتغذية السليمة فوائد عديدة، منها:
- تحسين الصحة العامة: يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب، السكري من النوع الثاني، بعض أنواع السرطان، وارتفاع ضغط الدم.
- زيادة مستويات الطاقة: يمد الجسم بالوقود اللازم للقيام بالأنشطة اليومية بكفاءة.
- تحسين المزاج والوظائف الإدراكية: يؤثر الغذاء بشكل مباشر على صحة الدماغ والقدرة على التركيز والمزاج العام.
- الحفاظ على وزن صحي: يساعد على التحكم في الشهية والشعور بالشبع لفترات أطول، مما يساهم في إدارة الوزن.
- تقوية جهاز المناعة: يعزز قدرة الجسم على محاربة الأمراض والعدوى.
- تحسين صحة الجهاز الهضمي: الألياف الموجودة في الأكل الصحي تساهم في حركة الأمعاء المنتظمة وتمنع الإمساك.
- الحصول على بشرة وشعر صحيين: الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة تدعم صحة البشرة والشعر.
نصائح لبدء رحلتك نحو الأكل الصحي:
لا تحرم نفسك تمامًا: يمكنك الاستمتاع بوجباتك المفضلة باعتدال، فالتوازن هو المفتاح.
ابدأ بالتدريج: لا تحاول تغيير كل شيء مرة واحدة. ابدأ بإضافة خضروات أكثر إلى وجباتك أو استبدال المشروبات الغازية بالماء.
خطط لوجباتك: التخطيط المسبق يساعدك على اتخاذ خيارات صحية وتجنب الوجبات السريعة.
اقرأ الملصقات الغذائية: تعلم كيفية قراءة الملصقات لتحديد الأطعمة الغنية بالسكر المضاف، الدهون المتحولة، والصوديوم.
اشرب الماء بكثرة: الماء ضروري لجميع وظائف الجسم ويساعد على الشعور بالشبع.
قلل من الأطعمة المصنعة: مثل الوجبات السريعة، الحلويات، والمشروبات السكرية.
اطبخ في المنزل: يمنحك الطهي في المنزل تحكمًا كاملاً في المكونات وطرق التحضير.
تناول وجبات خفيفة صحية: مثل الفاكهة، المكسرات، أو الزبادي.
استمع إلى جسدك: تناول الطعام عندما تشعر بالجوع وتوقف عندما تشعر بالشبع، بدلًا من الأكل العاطفي.
